英国伦敦大学学院一项研究证实，红茶有减压作用。 　　研究人员将75名有喝茶习惯的年轻男子分为两批，其中一批人喝含混合咖啡因和茶的果味饮品，另一批喝不含茶成分的相同饮品，为期六周。再被安排在失业、怀疑店舖盗窃或发生家居意外的情景下，在经过50分钟后，喝茶的一批参与者其体内压力荷尔蒙‘皮质醇(cortisol)’平均下降47%，另一批参与者只下降27%。专家警告，压力水平如果持续，可导致患上冠心病等慢性病。